國父紀念館是隱藏在巷弄裡的各種特色美食，我平常很愛在國父紀念館附近約朋友吃飯，尤其是要慶生、久沒見面的同學聚會，或是跟另一半約會想找點情調，這一帶真的選擇超多。從麻辣火鍋到養生粥鍋、從老派美式披薩到香辣乾拌麵，完全能滿足不同口味。
不管是跟情人來約會，還是跟朋友慶生，甚至只是下班想找個地方放鬆吃鍋，這裡真的有太多好選擇。我自己就很常在國父紀念館附近挑餐廳，這篇文章想把我收藏的5家私心推薦名單一次分享給大家。從麻辣鍋到披薩、川味麵食，再到養生粥火鍋，每一家都有它的特色。
如果你正打算安排聚會或約會，下面這幾家餐廳一定要先看一輪，再決定去哪裡大快朵頤。
📢國父紀念館美食 1. 米釉麻辣鍋物：月見鮭魚卵寶石丼必吃
湯底跟附餐的搭配太滿足
米釉麻辣鍋物的湯底很有層次，他們的湯底選擇很多，我最推薦的還是經典麻辣鍋。這鍋喝起來很香，辣度剛好，入口先是花椒的麻，接著慢慢帶出辣油的香氣，整體不會嗆喉。平常怕辣的朋友可以選青花椒鍋，這鍋比較清爽，花椒味很明顯，但辣度很溫和。最近我也愛上他們的爆量清酒蛤蠣鍋，整鍋鋪滿新鮮蛤蠣，湯頭鮮甜到一口接一口。
除了湯底，附餐真的很加分。像我最愛的「月見鮭魚卵寶石丼」，一端上桌就是滿滿的鮭魚卵搭配一顆生蛋黃，視覺效果很強，拌開後每一口都鹹香爆汁。還有「月見銷魂牛肉飯」，牛肉滷得很入味，配上半熟蛋黃一起拌飯，超級下飯。重點是鴨血跟豆腐都可以無限續加，對我這種愛吃鍋料的人來說根本天堂。
環境我也很喜歡，走進店裡有種介於餐酒館和復古文青風之間的氛圍。那時候一進門，就被他們復古又有點餐酒館味的氛圍吸引，整間店都是溫暖的黃光，地板是清水模的設計，座位之間不會太擠，很自在。清水模牆面搭上溫暖的黃光，和朋友坐著聊天會不知不覺吃超久。這邊的SAPPORO生啤也很受歡迎，搭配火鍋很爽快！
🔷 米釉鍋物 | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$800-$1,200，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02)8772-8728 |
| 地址 | Google map：106台北市大安區延吉街66-1號 |
| 訂位 | 米釉鍋物線上訂位點我 |
| 捷運 | 國父紀念館1號出口 |
📢國父紀念館美食 2. 蘇阿姨比薩屋：老派披薩店的溫暖滋味
美式懷舊氣氛適合多人聚餐
蘇阿姨比薩屋算是國父紀念館這一帶開很久的老店了，我小時候就跟家人來吃過。它不是那種走潮流路線的義式披薩，而是偏美式口味，餅皮比較厚實(也有薄皮的選擇)，吃起來超有飽足感。
最受歡迎的口味應該是夏威夷風情和海鮮精華，起司放得很豪邁，每一口都牽絲牽到天邊。如果人多，推薦直接點炸物，還有薯條、雞翅、烤蔬菜，配一輪冰啤酒，聚餐氣氛直接拉滿。我最喜歡的點是，他們有提供大拼盤，適合多人一起分享。如果人多聚餐，點個幾種披薩再配個拼盤，一桌人可以慢慢聊慢慢吃，不會吃完很空虛，加上一杯冰啤酒，就剛剛好！2025/07/01開始調漲了，附上最新的菜單給大家～
蘇阿姨比薩屋的位置也很方便，就在國父紀念館捷運站附近，走路大概五分鐘。不管是午餐或晚餐，都很適合安排在一整天行程中。我很多朋友平常在找國父紀念館美食餐廳，都會把這家列進口袋名單，吃飽之後也可以直接散步去國父紀念館走走讓腸胃消化一下。
🔷 蘇阿姨比薩屋 | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$400-$600，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02)2740-2328 |
| 地址 | Google map：106台北市大安區光復南路300號 |
| 捷運 | 國父紀念館1號出口 |
📢國父紀念館美食 3. 十二籃粥火鍋（逸仙店）：暖心粥底陪你過冬
湯頭溫潤暖心暖胃首選
十二籃粥火鍋應該很多人都聽過，他們家的特色就是粥火鍋，用白粥當湯底，慢慢煮出食材的鮮甜，把海鮮或雞肉的鮮甜慢慢熬進湯裡，吃完超滿足又不會覺得負擔大。特別是冬天來這裡，暖呼呼的感覺會一直留在心裡。
我最愛點他們的砂鍋雞湯粥底，一上桌就能聞到淡淡的雞湯香，湯頭喝起來有點黏稠感，暖胃又不膩。這邊的海鮮盤也很新鮮，蛤蠣、蝦子、魚片煮進去後，湯底的鮮味會整個被帶出來。海鮮盤真的是必點，煮完粥底會變得超鮮美，吃完還能加一點白飯煮粥收尾收尾的這碗超級療癒。如果不想吃海鮮，他們也有豬肚煲或養生藥膳鍋，湯頭都很溫順，適合帶家人一起來。我自己就曾經帶爸媽來吃，他們很喜歡這種不油膩的火鍋。
店內的裝潢比較樸實，乾淨舒適，沒有壓力的氛圍，十二籃粥火鍋的環境簡單乾淨，不是走浮誇裝潢路線，但桌椅間隔寬敞，吃飯聊天都很舒服。店員態度親切，用餐過程都會細心補湯，讓人感覺到用心。
這間店離捷運站不遠，走路大概五分鐘就到，對很多想找國父紀念館美食的人來說真的很方便。尤其秋冬時節，來這邊吃鍋可以暖心也暖胃。
🔷 十二籃粥火鍋（逸仙店） | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$800-$1,000，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02) 2345-5330 |
| 地址 | Google map：110台北市信義區逸仙路50巷28號 |
| 訂位 | Line @線上訂位點我 |
| 捷運 | 國父紀念館1號出口 |
📢國父紀念館美食 4. 火鍋106 粵式豬肚煲鍋：濃郁湯頭征服老饕
粵式風味香氣濃醇
他們最招牌的就是豬肚雞湯底，湯頭是用老母雞、豬骨、白胡椒還有新鮮豬肚慢燉幾個小時，香氣濃郁到一上桌就想先喝一碗。胡椒味不會嗆，但喝下去整個喉嚨都暖起來。尤其冬天天氣冷的時候，這一鍋真的超療癒。
除了湯頭，肉品和火鍋料選擇也很多。我很推薦他們的手切梅花豬，肉質吃起來特別嫩。還有最愛他們的手工蛋餃(這個珍的必點，不太吃火鍋料的我都愛上了)、蔬菜盤，最後煮碗粥收尾，整頓飯就很滿足了。
火鍋106的用餐環境跟一般火鍋店不太一樣，比較有港式小館的氛圍，桌距不會太擠，聊天也不會吵到隔壁。我很喜歡這種樸實的感覺，不需要多華麗的裝潢，吃到用心熬煮的湯就很滿足。
🔷 火鍋106 粵式豬肚煲鍋 | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$800-$1,00，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02) 2721-6008 |
| 地址 | Google map：106台北市大安區光復南路240巷5號 |
| 訂位 | 以電話為主訂位點我 |
| 捷運 | 國父紀念館1號出口 |
📢國父紀念館美食 5. 大師兄銷魂麵舖：麻辣乾拌麵讓人停不下來
香麻夠勁價格實惠
大師兄銷魂麵舖的銷魂乾拌麵拌醬裡有辣油、花椒油還有各種香料，用筷子拌勻後，香氣四溢，麻辣味很過癮，但吃完不會燒喉嚨。辣度是溫潤的層次型，據說用了十小時熬煉秘製辣油，入口香、後上勁，不會辣到燒喉。
另外，麻辣類的湯頭微辣、牛肉大塊又燉得很軟，吸滿湯汁，配上手工拉麵，整體口感一流。而且價格親民，份量也不會太少。我超愛鴨血和豆腐，他們的麻辣滷鴨血嫩滑多汁，吸飽醬汁後超香；老豆腐也滷得夠味，滑嫩又入味，是我每次來的必續加搭檔。菜單也有不辣選項，如果你不吃辣，可以選「清燉牛肉」或「清燉半菜半肉」，湯頭溫順甘醇，而且乾拌麵仍然保有Q彈口感，真的很適合帶長輩或小孩同行。
他們的價格也很親民，一碗乾拌麵和小菜就很滿足。觀察店內氣氛，延吉店空間乾淨、桌距不擠，聊天或約會都很自在。翻桌率快，建議避開尖峰時段。
🔷 大師兄銷魂麵舖（原延吉店歇業）改大師兄銷魂麵舖 遠東SOGO台北忠孝店 | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$200-$400，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02)8771-0037 |
| 地址 | Google map：106台北市大安區忠孝東路四段45號號 B1 |
| 訂位 | 不接受訂位 |
| 捷運 | 忠孝復興站 1號出口 |
國父紀念館美食，怎麼吃都吃不膩
每次有人問我：「如果要推薦國父紀念館美食，到底哪一家最值得去？」我都會笑著說：「要看你想吃什麼，因為這一帶真的應有盡有！」
如果你愛重口味、喜歡那種香麻辣又能無限續加鴨血豆腐的爽快感，米釉麻辣鍋物(訂位去)絕對要排進你的清單。麻辣鍋湯頭香麻帶勁、青花椒鍋清爽回甘，還有我最愛的「月見鮭魚卵寶石丼」跟「月見銷魂牛肉飯」。如果你跟我一樣喜歡無限續加鴨血和豆腐，那更是絕對要試一次，保證會愛上這種痛快感。再搭配一杯冰涼的SAPPORO生啤，整個心情直接升級。
當然，這篇整理的國父紀念館美食不只米釉麻辣鍋物，還有蘇阿姨比薩屋、十二籃粥火鍋、火鍋106和大師兄銷魂麵舖，每一家各有特色。不過如果只能先挑一間來吃，我還是最推薦先從米釉開始，因為它真的把「吃鍋」變成一件很有儀式感的事。米釉鍋物線上訂位點我！
🔷 米釉鍋物 | 店家資訊(依粉絲團或 Google map 為主)
| 價格區間 | 均價$800-$1,200，視套餐與加點而定 |
| 電話 | (02)8772-8728 |
| 地址 | Google map：106台北市大安區延吉街66-1號 |
| 訂位 | 米釉鍋物線上訂位點我 |
| 捷運 | 國父紀念館1號出口 |
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